Vini - Carpe Vinum

Barthenau Vigna S. Urbano 2007. Hofstatter.

Al naso molto fine, elegante con profumi che vanno dal frutto alla lavanda fino ad arrivare alla grafite e alla menta. Il sorso è intrigante, estremamente piacevole con un tannino deciso. Finale lunghissimo.

Barbera d'Alba Conterno Vigna Francia 2013 fronte

Barbera d’Alba Vigna Francia 2013. Conterno

Colore intenso, luminoso. Ampio ventaglio olfattivo che va dalla mora al lampone, dal tabacco alla spezia. Acidità e struttura in perfetto equilibrio. Sorso pieno, avvolgente e particolarmente gradevole. Finale lunghissimo.

Contratto Extra Brut millesimato 2010 fronte

Contratto metodo classico extra brut 2010

Profumi molto intensi di mandorla, vaniglia e fiori bianchi. Alla beva è ampio, armonico, molto gradevole e fresco con una buona persistenza.

Gaja. Cà Marcanda Vistamare 2012

Intensi sentori minerali e marini con note agrumate di cedro e di limone. Al gusto si addolcisce con la mandorla tostata e il miele. Vino fresco dalle sensazioni schiette e precise. Piacevolmente lungo...

Falanghina Brut Feudi San Gregorio fronte

Falanghina Brut Feudi di San Gregorio

Colore brillante, spuma soffice e perlage molto fine. Al naso note floreali di rosa canina, mela e pesca. Beva fresca e decisamente piacevole.

Sforzato di Valtellina 2013 Black Editon fronte

Sforzato di Valtellina black edition. Plozza.

Di un bel colore rosso granato. Il profumo è intenso, speziato con sentori balsamici. Il gusto è corposo, anch'esso speziato con un finale lungo e persistente.

Barbera d’Alba “Piani” 2013. Pelissero

Colore intenso e brillante. Sensazioni olfattive molto fini e nette: mora, mirtillo e piccoli frutti rossi con richiami di grafite. Sorso caldo, pieno e preciso con un finale lungo e persistente.

Cor Römigberg 1997. Lageder

Rosso intenso e piuttosto cupo. Al naso sentori fruttati, speziati e floreali ben amalgamati fra loro. Beva piena, rotonda ed incisiva. Finale molto persistente.

Tinto Pesquera 1999.

Colore intenso e brillante; al naso note intense di mora e di amarena con sfumature speziate. Beva corposa, vellutata e finale persistente.

Amarone Classico della Valpolicella 1993

Amarone della Valpolicella Allegrini 1993.

Colore bellissimo. Naso fine e complesso con sentori frutto rosso maturo, spezie, tabacco e spiccata balsamicità. Beva calda, piena ed avvolgente. Ottima la struttura ed elegantissima la nota vellutata al sorso.