Vigna Marenca 2005: “Ritratto di un Barolo vigoroso”
Dopo la degustazione dell’annata 2010 dei tre “crus” di Barolo dell’Azienda Pira, Gianpaolo decide di aprire una bottiglia di “Vigna Marenca” 2005 per mostrarci l’evoluzione di un Barolo con uve provenienti da una sola vigna. Se nella 2010 i profumi erano quelli della viola e della rosa canina, nell’annata 2005, grazie al processo evolutivo ritroviamo sentori di terra, di muschio, ma anche qualche accenno di liquirizia, di cioccolato e di cuoio. È un vino molto lungo, la persistenza è notevole e il tannino ancora piuttosto “nervoso”. L’annata 2005, spiega il produttore, risente un po’ del grande successo riscosso dalle due annate vicine (2004 e 2006), ma le sensazioni che regala sono quelle di un vino “pronto”, la cui vita davanti però, è ancora molto molto lunga. Dimentichiamoci pure in cantina una bottiglia così, probabilmente tra qualche anno la potenza e il vigore del tannino si saranno ammorbiditi.
Scheda del vino: Barolo Marenca 2005
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