Il vino color del mare: da Omero a Nolan, un’Odissea… in un calice!
Cari amici di Carpe Vinum, vi devo una confessione. Sono andata a vedere l’Odissea di Nolan pensando al Cinema, e sono uscita dalla sala pensando al… vino! Deformazione “professionale”, lo so. Ma ci sono attenuanti: nell’Odissea di Omero il vino…
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Autentici, imperfetti, vivi: i “vini naturali” che vogliono raccontare la terra
Vini naturali in Italia: quando il vino parla la “lingua della terra” Negli ultimi anni, la parola “vino naturale” è entrata sempre più spesso nel vocabolario di chi ama bere bene. Non è una moda, ma un ritorno alle origini,…
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Voglio insegnarvi come si fa il ragù! La ricetta di Sophia Loren
La cucina… la più amata dagli Italiani! Forse la pensava davvero così l’immensa Raffaella Carrà. Ebbene sì, è in cucina che gli Italiani, da sempre, amano ritrovarsi soprattutto per condividere la magia e l’intimità delle festività più sentite dell’anno. E’…
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Carpe Vinum Langhe Rosato!
Carpe Vinum Langhe Rosato is a fresh, unexpected, pink take on Dolcetto! It originates among my beloved hills, in the land I consider my own little corner of paradise. When I embarked on this adventure, I never expected to have…
Leggi tutto...Carpe Vinum Langhe Rosato!
Carpe Vinum Langhe Rosato è una reinterpretazione del Dolcetto che non ti aspetti… in rosa! Nasce tra le mie adorate colline, nella terra che considero un autentico angolo di paradiso. Quando ho iniziato questa avventura non mi sarei mai aspettata…
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Best Wine Stars – edizione 2021!
Best Wine Stars, evento di fama internazionale, conferma coraggiosamente l’appuntamento con il mondo dell’enologia anche per il 2021! Sono molto felice di avere questa ed altre prove tangibili del fatto che il mio amatissimo mondo della eno-gastronomia non si piega!…
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Best Wine Stars… CarpeVinum è media partner!
Care Amiche e cari Amici di CarpeVinum, il mio blog è media partner di “Best Wine Stars”! Ho quindi il piacere di condividere con voi l’entusiasmo con il quale ho deciso di ospitare nelle prossime settimane uno spazio dedicato a…
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