Carpe Vinum
Menu
  • Home
  • Degustazioni
  • Un calice con
  • Rosso di sera
  • Speciali
  • Chi Siamo
  • Contatti
  • Cookie policy
  • Privacy policy
Browse: Home » verybello
risotto radicchio e amarone

Risotto al radicchio e Amarone: tradizione della Valpolicella

20/10/2016 · by Elena Citton · in home

Un buon piatto di risotto sfumato con l’Amarone, il vino simbolo della splendida Valpolicella, è l’ideale per gratificare il palato nelle fresche e grigie giornate autunnali. RISOTTO AL RADICCHIO E AMARONE Ingredienti per 4 persone: • 320 g di riso…

Leggi tutto...
vino in Australia

L’universo vino: l’Oceania

04/10/2016 · by Elena Citton · in home

Le colonizzazioni hanno portato la tradizione vitivinicola oltre oceano, e negli ultimi anni anche l’Oceania si sta imponendo come realtà emergente. E’ l’Australia a sfruttare al meglio le caratteristiche del suo immenso territorio per la produzione di vini rossi di…

Leggi tutto...
winepilation estate 2016

Le bollicine dell’estate

07/07/2016 · by Elena Citton · in home

Finalmente è arrivata l’estate e, per chiudere in bellezza, Carpe Vinum ha pensato di stilare un decalogo di fresche e spumeggianti bollicine italiane per i vostri brindisi sotto l’ombrellone. • Franciacorta Docg Brut “Gran Cuvée” Bellavista • Franciacorta Docg Brut “Casa…

Leggi tutto...
vino in cucina

L’impiego del vino in cucina

05/07/2016 · by Elena Citton · in home

Nei paesi produttori di vino la presenza di questa preziosa bevanda nella composizione dei cibi è elemento costante. Ecco qualche consiglio pratico circa l’argomento vino in cucina. • Non utilizzate vini scadenti o troppo leggeri. In quest’ultimo caso potrebbe risultare impercettibile…

Leggi tutto...
dizionario vite U

“U” come “Uvaggio”

04/07/2016 · by Elena Citton · in home

Per uvaggio si intende l’insieme di uve di diversa varietà. La selezione di diversi vitigni, insieme all’atto della vinificazione, concorrono alla produzione di un vino (in uvaggio, appunto). Nei vini D.O.C. le proporzioni tra i vitigni che concorrono alla produzione…

Leggi tutto...
citazioni mosaico Ippocrate

Buon fine settimana!

01/07/2016 · by Elena Citton · in home
Leggi tutto...
calice con staffelli

Un calice con Valerio Staffelli

28/06/2016 · by Elena Citton · in Un calice con

Metti una sera a cena in un grazioso ristorante alle porte di Milano e metti di avere come vicino di tavolo Valerio Staffelli uno dei volti simbolo del seguitissimo programma delle reti Mediaset “Striscia la Notizia“. Valerio è conosciuto come inviato…

Leggi tutto...
glossario lettera T

“T” come “Terroir”

27/06/2016 · by Elena Citton · in home

Il Terroir non è altro che il complesso insieme di fattori biologici (il vitigno), geografici, climatici, geologici che caratterizza il vino che vi si produce. Quindi il terroir , che può racchiudere tutti i fattori di spazio, luogo, clima, microclima,…

Leggi tutto...
citazioni mosaico Goethe

Buon fine settimana!

24/06/2016 · by Elena Citton · in home
Leggi tutto...
Pinot Nero Blauburgunder 2013 cover

Il Pinot Nero snello e fresco di H. Rottensteiner

23/06/2016 · by Elena Citton · in Degustazioni

Il Pinot Nero non è sicuramente il vitigno più facile da coltivare, ma il terroir di una regione come il Trentino Alto Adige è perfetto per allevare questo tipo di uva e quindi per produrre ottimi vini. Oggi ci occupiamo…

Leggi tutto...
1 2 … 21 →

Seguici anche su

Cerca

Vai alla lista completa

Nunc vino pellite curas (Orazio, Odi I,7,31)Chi siamo? Per saperne di più...

carpevinumblog

carpevinumblog
Bottiglia di carta per il vino, l’innovazione ar Bottiglia di carta per il vino, l’innovazione arriva dal Regno Unito https://www.rinnovabili.it/economia-circolare/ecodesign/bottiglia-di-carta-innovazione-sostenibile-vino/ #vino #regnounito #carta
Buona Pasqua 2022! Gli auguri di Carpe Vinum Buona Buona Pasqua 2022!
Gli auguri di Carpe Vinum
Buona Pasqua Carpeviniani!
Vi auguro di passare un weekend all’insegna della buona tavola e di qualche chicca enologica da degustrare finalmente in allegra compagnia.

Elena e il team di Carpe Vinum
#buonapasqua #carpevinum
Champagne Blanc de Blancs di Robert Moncuit: avvol Champagne Blanc de Blancs di Robert Moncuit: avvolgenza ed eleganza #champagne #blancdeblancs #robertmoncuit
Vinitaly 2022, la fiera del vino a Verona https:// Vinitaly 2022, la fiera del vino a Verona https://www.corriere.it/cook/vinitaly-notizie/22_aprile_09/vinitaly-2022-fiera-vino-verona-fdd3b0ee-b81a-11ec-8f4b-d04246868aa8.shtml #vinitaly2022 #vino #verona
#wine #redwine #winetasting #winelover #foodandwin #wine #redwine #winetasting #winelover #foodandwine #winetime #winery #winelovers #whitewine #instawine #riserva #doc #sommelier #madeinitaly #bestwine #carpevinum
🥂🍾🍷 #wine #redwine #winetasting #winelove 🥂🍾🍷 #wine #redwine #winetasting #winelover #foodandwine #winetime #winery #winelovers #whitewine #instawine #riserva #doc #sommelier #madeinitaly #bestwine #carpevinum via Wine Time
Care amiche e cari amici, non abbiate fretta, perc Care amiche e cari amici, non abbiate fretta, perché l’amore, come il 𝘃𝗶𝗻𝗼 𝗺𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼𝗿𝗲, si lascia scoprire solo da chi sa… attendere. 

Questo il mio augurio per il vostro giorno di #SanValentino2022 e nel link in bio troverete il mio post dedicato a questo giorno speciale 

Auguri e in alto i calici!🍷🍷
#wine #redwine #winetasting #winelover #foodandwin #wine #redwine #winetasting #winelover #foodandwine #winetime #winery #winelovers #whitewine #instawine #riserva #doc #sommelier #madeinitaly #bestwine #carpevinum
🥂🍾🍷 #wine #redwine #winetasting #winelove 🥂🍾🍷 #wine #redwine #winetasting #winelover #foodandwine #winetime #winery #winelovers #whitewine #instawine #riserva #doc #sommelier #madeinitaly #bestwine #carpevinum
via Wine Time
#wine #redwine #winetasting #winelover #foodandwin #wine #redwine #winetasting #winelover #foodandwine #winetime #winery #winelovers #whitewine #instawine #riserva #doc #sommelier #madeinitaly #bestwine #carpevinum
🥂🍾🍷 #wine #redwine #winetasting #winelove 🥂🍾🍷 #wine #redwine #winetasting #winelover #foodandwine #winetime #winery #winelovers #whitewine #instawine #riserva #doc #sommelier #madeinitaly #bestwine #carpevinum
Via Wine Time
🥂🍾🍷 #wine #redwine #winetasting #winelove 🥂🍾🍷 #wine #redwine #winetasting #winelover #foodandwine #winetime #winery #winelovers #whitewine #instawine #riserva #doc #sommelier #madeinitaly #bestwine #carpevinum
Via Wine Time
TUTTE LE #DOC E LE #DOCG DEL #VINO ITALIANO - Il G TUTTE LE #DOC E LE #DOCG DEL #VINO ITALIANO - Il Gusto del vino - Winetaste https://www.winetaste.it/tutte-le-doc-e-le-docg-del-vino-italiano/?fbclid=IwAR3i0LZZy3sHLbdmVyCYOrPtSfbiYmINEK5dAd2W4SdifvoPvv1Ji3oFVWQ
Buon Capodanno 2022! Gli auguri di Carpe Vinum El Buon Capodanno 2022!
Gli auguri di Carpe Vinum

Elena & il team di #Carpevinum #carpevinumblog #capodanno
Voglio insegnarvi come si fa il ragù! La ricetta Voglio insegnarvi come si fa il ragù! La ricetta di Sophia Loren - Carpe Vinum https://www.carpevinum.eu/ragu-la-ricetta-di-sophia-loren/
🥂🍾🍷 #wine #redwine #winetasting #winelove 🥂🍾🍷 #wine #redwine #winetasting #winelover #foodandwine #winetime #winery #winelovers #whitewine #instawine #riserva #doc #sommelier #madeinitaly #bestwine #carpevinum
via Wine Time
Champagne #Delavenne Grand Cru 2012: un Natale di Champagne #Delavenne Grand Cru 2012: un Natale di festa - Carpe Vinum link in bio
🥂🍾🍷 #wine #redwine #winetasting #winelove 🥂🍾🍷 #wine #redwine #winetasting #winelover #foodandwine #winetime #winery #winelovers #whitewine #instawine #riserva #doc #sommelier #madeinitaly #bestwine #carpevinum via #winetime
🧑‍🎄🍾🥂🍷🎄 #wine #redwine #wineta 🧑‍🎄🍾🥂🍷🎄 #wine #redwine #winetasting #winelover #foodandwine #winetime #winery #winelovers #whitewine #instawine #riserva #doc #sommelier #madeinitaly #bestwine #carpevinum
#Dolcetto rosé “Carpe Vinum”: #Ressia e le #L #Dolcetto rosé “Carpe Vinum”: #Ressia e le #Langhe in rosa. - Carpe Vinum https://www.carpevinum.eu/dolcetto-rose-carpe-vinum-ressia-e-le-langhe-in-rosa/ Vini Ressia @ressiavini
Carica altro… Segui su Instagram

Tweets di @Carpevinumblog

Copyright © 2022 Carpe Vinum

Powered by WordPress and carpevinum

Archivio

  • 2022
  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014

Menu

  • Home
  • Degustazioni
  • Un calice con
  • Rosso di sera
  • Speciali
  • Chi Siamo
  • Contatti
  • Cookie policy
  • Privacy policy

Blogroll

  • Enospace
  • Appunti di degustazione
  • Enoitaca
  • Le mille bolle blog
  • VINO al VINO
  • Perlage Suite