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vitigno Touriga Nacional

Alla scoperta dei vitigni: il Touriga Nacional.

02/04/2019 · by Elena Citton · in home

Il Touriga è un vitigno essenzialmente portoghese, ma ultimamente si sta espandendo nel mondo e anche in Italia se ne trova in regioni insospettabili, dove non ne è ancora autorizzata la coltivazione. Il secondo paese, anche per prossimità, è la…

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Tinto Pesquera cover

Il Tempranillo di Tinto Pesquera: morbidezza e personalità.

09/10/2018 · by Elena Citton · in Degustazioni

Il Tempranillo è un’uva straordinaria, capace di regalare vini superlativi, estremamente morbidi, dal gusto intenso e deciso. L’azienda Pesquera di Alejandro Fernàndez ha sviluppato negli anni il proprio stile, lasciando inalterata l’essenza: totale rispetto per le uve, accurata selezione dei…

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vitigno Airèn

Alla scoperta dei vitigni: l’Airén.

19/06/2018 · by Elena Citton · in home

L’Airén è il primo nella classifica mondiale dei vitigni a bacca bianca, ma la sua coltivazione è concentrata in Spagna, dove svolge la funzione del Trebbiano (Ugni blanc) in Italia, utilizzato soprattutto nei tagli e come base per i brandy. Perché…

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vitigno tempranillo

Alla scoperta dei vitigni: il Tempranillo

10/04/2018 · by Elena Citton · in home

Il Tempranillo pur essendo un vitigno essenzialmente iberico, si sta facendo molti amici in diversi Paesi del mondo, perché è piuttosto precoce nella maturazione, (temprano in spagnolo significa presto) quindi si adatta a climi freschi ed è molto produttivo (tante volte,…

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vini rosati

Il mondo dei rosati: Spagna, Svizzera, Austria e Germania

23/05/2017 · by Elena Citton · in home

Dopo la Francia e l’Italia, la Spagna è probabilmente al terzo posto nel panorama europeo dei vini rosati, prodotti soprattutto da uve Tempranillo e Garnacha nelle zone di produzione classiche dei grandi rossi iberici, ovvero Ribera del Duero, Rioja e…

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vino in Europa 1

L’universo vino: l’Europa (parte 1)

25/10/2016 · by Elena Citton · in home

L’Europa è il continente che può vantare la più forte tradizione vitivinicola. Nell’antichità in Grecia e , da lì, in Italia, in Francia, in Spagna e in Portogallo, la vite ha trovato dimora diventando nei secoli parte della storia e…

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Rolindes 2011 cover

Rolindes 2011: lo stile giovane del Tempranillo

07/04/2016 · by Elena Citton · in Degustazioni

Se non avessi saputo di trovarmi di fronte ad un vino spagnolo avrei sicuramente pensato di bere un buon vino toscano. Già, perché questo Tempranillo del 2011 tende proprio delle belle trappole! Il colore deciso ed intenso, e i profumi,…

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viticoltura galizia

La viticoltura in Ribeira Sacra

16/02/2016 · by Elena Citton · in home

La viticoltura in Ribeira Sacra trae le sue origini in epoca romana. I Romani, spinti in queste terre dalle ricchezze minerarie del sottosuolo, man mano che le miniere si esaurivano, si stabilirono lungo le rive del fiume Sil e del…

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viticoltura baleari

Isole Baleari: viticoltura a Mallorca

29/09/2015 · by Elena Citton · in home

La storia della viticoltura a Maiorca risale al VII e al VI secolo a.C. Oggi i vini maiorchini dispongono di caratteristiche molto particolari: sono vini di alta qualità, con una personalità molto apprezzata e ben valutata dagli esperti. I vini…

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Lo Sherry Jerez

Il vino di Jerez: frutto di continui travasi

17/03/2015 · by Elena Citton · in home

Lo Jerez (noto anche come Sherry) è uno dei più grandi vini di Spagna e del mondo, frutto di sistemi di affinamento e maturazione particolari, messi a punto nelle cittadine andaluse di Jerez, Puerto de Santa Maria e Sanlucar de…

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Nunc vino pellite curas (Orazio, Odi I,7,31)Chi siamo? Per saperne di più...

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Black berry fruits, violets and black pepper suppo Black berry fruits, violets and black pepper supported by the gentle use of oak and textured ripe tannins. Shiraz 2019.
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2023 SAUVIGNON BLANC Sower ripening of grapes unde 2023 SAUVIGNON BLANC
Sower ripening of grapes under cool conditions, a commitment to sustainable aiming and an expression of the uniqueness if cach season by the lona family, produce This balanced, delicate and distinctive wine.

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Creation Pinot Noir 2021. . Deep ruby in colour, g Creation Pinot Noir 2021.
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Deep ruby in colour, gleaming and inviting in the glass. The intensely fragrant bouquet shows a melange of red berry aromas, elegant vanilla and a whiff of wood spice. These follow through on the full-bodied palate where soft, supple tannins contribute to the dense structure.
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Conterno e la maestosità del Monfortino News sha Conterno e la maestosità del Monfortino

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Per San Valentino, un amore di... vino! - Carpe Vi Per San Valentino, un amore di... vino! - Carpe Vinum

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Il dilemma di sempre.... Prosecco o Champagne? - C Il dilemma di sempre.... Prosecco o Champagne? - Carpe Vinum https://www.carpevinum.eu/il-dilemma-di-sempre-prosecco-o-champagne/
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Buone Feste e buon Natale a tutti gli amanti dell’allegria, delle bollicine, dell’amicizia e della vita.
Vi auguriamo frequenti brindisi e rinnovato ottimismo.

Elena e il Team di Carpe Vinum
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La rivoluzione irlandese del vino . . . #yahoonoti La rivoluzione irlandese del vino
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Buon Halloween 2022 da Carpe Vinum! I nostri migli Buon Halloween 2022 da Carpe Vinum!
I nostri migliori auguri per il vostro lunedì da paura!
Elena e il Team di Carpe Vinum
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Un Nebbiolo di Langa che, alla cieca, potrebbe dar Un Nebbiolo di Langa che, alla cieca, potrebbe dare del filo da torcere al più blasonato Barolo.
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#FirstGlass, quando la bottiglia di vino è per un #FirstGlass, quando la bottiglia di vino è per un solo bicchiere - Il Sole 24 ORE https://www.ilsole24ore.com/art/firstglass-quando-bottiglia-vino-e-un-solo-bicchiere-AEVQ70eB?refresh_ce=1
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