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Ricetta del ragù di Sohpia Loren

Voglio insegnarvi come si fa il ragù! La ricetta di Sophia Loren

30/12/2021 · by Elena Citton · in home

La cucina… la più amata dagli Italiani! Forse la pensava davvero così l’immensa Raffaella Carrà. Ebbene sì, è in cucina che gli Italiani, da sempre, amano ritrovarsi soprattutto per condividere la magia e l’intimità delle festività più sentite dell’anno. E’…

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Filetto di maiale in crosta di caffè con riduzione di vino e crema di castagne

Filetto di maiale in crosta di caffè con riduzione di vino e crema di castagne

16/04/2019 · by Elena Citton · in home, Speciali

I profumi e i sapori di questo piatto vi sorprenderanno! Il plurale è d’obbligo in questi casi perché si tratta di un vero e proprio accordo armonico di aromi diversi. Il vostro olfatto e quello dei vostri commensali sarà piacevolmente…

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Tortelli all'amarone

Tortelli all’amarone

18/12/2018 · by Elena Citton · in Speciali

L’amarone è senza dubbio uno dei vini che preferisco nei mesi più freddi. L’inverno e le Feste alle porte sono poi un irresistibile invito in cucina ed io, come sapete, non so resistere quando si tratta di wine&food!  😉 Tra…

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Stinco di manzo brasato alla Barbera

Stinco di manzo brasato alla Barbera: sapori d’autunno

20/11/2018 · by Elena Citton · in home

Per scaldare un po’ le fredde serate autunnali Carpe Vinum vi propone una prelibata ricetta dello stinco abbinato alla Barbera. STINCO DI MANZO BRASATO ALLA BARBERA Ingredienti per 8 persone   2 kg di stinco di manzo 1,5 l di…

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fragole la vino rosso

Fragole al vino rosso. Fresco sapore.

20/04/2017 · by Elena Citton · in home

Ecco una ricetta semplicissima, velocissima, ma ricca di freschezza e di gusto: le fragole al vino rosso. FRAGOLE AL VINO ROSSO   Ingredienti 500 grammi di fragole 1 bottiglia di vino rosso cannella 1 limone 100 grammi di zucchero chiodi…

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Polpo alla Barbera

Polipo alla Barbera con patate

01/12/2016 · by Elena Citton · in home

Sicuramente una ricetta bizzarra dove un vino corposo e acido come la Barbera si sposa con il pesce. POLIPO ALLA BARBERA CON PATATE INGREDIENTI (per 4 persone) 1 polipo di 1000 grammi 1 cipolla 1 bicchiere di vino barbera 1…

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Nunc vino pellite curas (Orazio, Odi I,7,31)Chi siamo? Per saperne di più...

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Black berry fruits, violets and black pepper suppo Black berry fruits, violets and black pepper supported by the gentle use of oak and textured ripe tannins. Shiraz 2019.
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2023 SAUVIGNON BLANC Sower ripening of grapes unde 2023 SAUVIGNON BLANC
Sower ripening of grapes under cool conditions, a commitment to sustainable aiming and an expression of the uniqueness if cach season by the lona family, produce This balanced, delicate and distinctive wine.

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Creation Pinot Noir 2021. . Deep ruby in colour, g Creation Pinot Noir 2021.
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Deep ruby in colour, gleaming and inviting in the glass. The intensely fragrant bouquet shows a melange of red berry aromas, elegant vanilla and a whiff of wood spice. These follow through on the full-bodied palate where soft, supple tannins contribute to the dense structure.
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Conterno e la maestosità del Monfortino News sha Conterno e la maestosità del Monfortino

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Per San Valentino, un amore di... vino! - Carpe Vi Per San Valentino, un amore di... vino! - Carpe Vinum

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Il dilemma di sempre.... Prosecco o Champagne? - C Il dilemma di sempre.... Prosecco o Champagne? - Carpe Vinum https://www.carpevinum.eu/il-dilemma-di-sempre-prosecco-o-champagne/
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Buone Feste e buon Natale a tutti gli amanti dell’allegria, delle bollicine, dell’amicizia e della vita.
Vi auguriamo frequenti brindisi e rinnovato ottimismo.

Elena e il Team di Carpe Vinum
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La rivoluzione irlandese del vino . . . #yahoonoti La rivoluzione irlandese del vino
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Buon Halloween 2022 da Carpe Vinum! I nostri migli Buon Halloween 2022 da Carpe Vinum!
I nostri migliori auguri per il vostro lunedì da paura!
Elena e il Team di Carpe Vinum
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Un Nebbiolo di Langa che, alla cieca, potrebbe dar Un Nebbiolo di Langa che, alla cieca, potrebbe dare del filo da torcere al più blasonato Barolo.
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#FirstGlass, quando la bottiglia di vino è per un #FirstGlass, quando la bottiglia di vino è per un solo bicchiere - Il Sole 24 ORE https://www.ilsole24ore.com/art/firstglass-quando-bottiglia-vino-e-un-solo-bicchiere-AEVQ70eB?refresh_ce=1
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