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Champagne Delavenne 2012

Champagne Delavenne Grand Cru 2012: un Natale di festa.

17/12/2021 · by Elena Citton · in Degustazioni

Lo Champagne è un vino che, soprattutto in questo periodo, profuma di festa e di allegria. Dopo quasi due anni di incertezze, di paure, di cattivi pensieri e di preoccupazioni regaliamoci delle giornate più leggere, spensierate, brindando al Natale e…

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Conchiglioni farciti ai funghi con crema di zucchine: finalmente l'autunno!

Conchiglioni farciti ai funghi con crema di zucchine: finalmente l’autunno!

19/11/2019 · by Elena Citton · in home

I conchiglioni farciti ai funghi sono pensati per celebrare in qualche modo la stagione autunnale, durante la quale non possono mancare i funghi sulle nostre tavole.   CONCHIGLIONI FARCITI AI FUNGHI CON CREMA DI ZUCCHINE Ingredienti 500 grammi di conchiglioni 6 scalogni…

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cover contratto extra brut millesimato 2010

Contratto Extra Brut 2010: freschezza e struttura.

09/04/2019 · by Elena Citton · in Degustazioni

L’azienda “Contratto” è conosciuta come il più vecchio produttore di vini Spumanti in Italia. Infatti il metodo classico 1919 Contratto extra brut fu il primo vino Spumante millesimato prodotto nel paese. L’annata degustata è la 2010 e questo spumante, prodotto…

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Vigneti in Nuova Zelanda

A spasso per la Nuova Zelanda: approfondimenti del Sauvignon Blanc e del Pinot Noir.

24/04/2018 · by Elena Citton · in home

I primi vigneti moderni sono stati piantati circa quarant’anni fa , eppure la Nuova Zelanda ha già conquistato il suo posto fisso nelle carte dei vini con prodotti di pregio. La superficie vitata equivale a quella della regione dello Champagne:…

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vitigno bordeaux

Il Bordeaux monovitigno: esempio raro dove il taglio è la regola.

20/03/2018 · by Elena Citton · in home

Per realizzare un Bordeaux rosso solitamente si mescolano diversi vitigni autorizzati alle denominazioni: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc e malbec, oltre a qualche rarità come petit verdot, villard noir, carménère. I primi tre coprono circa il 99% delle superfici piantate…

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polpette di patate e speck

Polpette di patate e speck: sapori tirolesi

15/03/2018 · by Elena Citton · in home

Oggi vi proponiamo una ricetta semplicissima dal gusto tutto tirolese: polpette di patate e speck. INGREDIENTI 800 grammi di patate 1 uovo 1 tuorlo 50 grammi di parmigiano grattugiato 40 grammi di pecorino grattugiato pangrattato 15 fette di speck olio…

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Champagne Thierry Massin cover

Un omaggio da Vinatis: Champagne Thierry Massin Prestige Brut

18/01/2018 · by Elena Citton · in Degustazioni

Vinatis è sostanzialmente un’enoteca on line dove potersi sbizzarrire nell’acquisto di vini francesi di qualità a prezzi davvero vantaggiosi. E’ una grande azienda del settore che propone anche un’ampia gamma di distillati. Non la conoscete? Andate a curiosare qui e lasciatevi conquistare dalle…

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vitigno Pinotage

Alla scoperta dei vitigni: il Pinotage.

28/11/2017 · by Elena Citton · in home

Il Pinotage è un incrocio ideato nel 1925 dal Prof. Abraham Izak Perold, il quale intendeva combinare l’eleganza del Pinot Nero alla resistenza al caldo del Cinsault, vitigno che prospera nel clima meridionale del Rodano meridionale. Il Pinotege viene allevato…

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Champagne Dom Perignon Œnothèque 1995

Dom Pérignon Oenothèque 1995. Buone vacanze!

07/07/2017 · by Elena Citton · in Degustazioni

Brindare all’estate con un Dom Pérignon Oenothèque non è proprio da sfigati… Carpe Vinum ha deciso alzare un calice di Champagne per augurare una buona estate a tutti i suoi followers regalando loro le emozioni e le sensazioni che solo una…

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la Francia in rosa

Il mondo dei rosati: la Francia.

06/06/2017 · by Elena Citton · in home

In Francia esiste un panorama vinicolo di vini rosati di ampiezza piuttosto rilevante: oltre alla zona dello Champagne, dove il vitigno più diffuso è naturalmente il Pinot Noir insieme al Pinot Meunier, nelle regioni meridionali del paese, la Valle del…

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Nunc vino pellite curas (Orazio, Odi I,7,31)Chi siamo? Per saperne di più...

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Black berry fruits, violets and black pepper suppo Black berry fruits, violets and black pepper supported by the gentle use of oak and textured ripe tannins. Shiraz 2019.
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2023 SAUVIGNON BLANC Sower ripening of grapes unde 2023 SAUVIGNON BLANC
Sower ripening of grapes under cool conditions, a commitment to sustainable aiming and an expression of the uniqueness if cach season by the lona family, produce This balanced, delicate and distinctive wine.

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Creation Pinot Noir 2021. . Deep ruby in colour, g Creation Pinot Noir 2021.
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Deep ruby in colour, gleaming and inviting in the glass. The intensely fragrant bouquet shows a melange of red berry aromas, elegant vanilla and a whiff of wood spice. These follow through on the full-bodied palate where soft, supple tannins contribute to the dense structure.
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Conterno e la maestosità del Monfortino News sha Conterno e la maestosità del Monfortino

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Per San Valentino, un amore di... vino! - Carpe Vi Per San Valentino, un amore di... vino! - Carpe Vinum

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Il dilemma di sempre.... Prosecco o Champagne? - C Il dilemma di sempre.... Prosecco o Champagne? - Carpe Vinum https://www.carpevinum.eu/il-dilemma-di-sempre-prosecco-o-champagne/
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Buone Feste e buon Natale a tutti gli amanti dell’allegria, delle bollicine, dell’amicizia e della vita.
Vi auguriamo frequenti brindisi e rinnovato ottimismo.

Elena e il Team di Carpe Vinum
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La rivoluzione irlandese del vino . . . #yahoonoti La rivoluzione irlandese del vino
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Buon Halloween 2022 da Carpe Vinum! I nostri migli Buon Halloween 2022 da Carpe Vinum!
I nostri migliori auguri per il vostro lunedì da paura!
Elena e il Team di Carpe Vinum
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Un Nebbiolo di Langa che, alla cieca, potrebbe dar Un Nebbiolo di Langa che, alla cieca, potrebbe dare del filo da torcere al più blasonato Barolo.
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#FirstGlass, quando la bottiglia di vino è per un #FirstGlass, quando la bottiglia di vino è per un solo bicchiere - Il Sole 24 ORE https://www.ilsole24ore.com/art/firstglass-quando-bottiglia-vino-e-un-solo-bicchiere-AEVQ70eB?refresh_ce=1
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