Oggi in Lombardia: la viticoltura nel Lecchese.
La viticoltura nel territorio lecchese era nel passato ampiamente diffusa sulle colline della Brianza e lungo le sponde del lago fino a Colico. I vini prodotti venivano utilizzati sia per l’autoconsumo, sia per l’immissione sul mercato, soprattutto milanese. Nel corso…
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Alla scoperta del Lambrusco Viadanese (o Mantovano).
Per quanto limitata, la coltivazione del lambrusco si estende anche nelle campagne a ridosso della riva sinistra del Po, in territorio lombardo. Nella zona di Viadana e Sabbioneta, in particolare, la fa da padrone il Lambrusco Viadanese, detto anche “Mantovano”…
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