
Il dilemma di sempre…. Prosecco o Champagne?
<<Il dilemma rappresenta L’equilibrio delle forze in campo Perché l’amore e il litigio sono le forme del nostro tempo>> Così cantava Giorgio Gaber ne “il Dilemma“, una canzone dal testo profondo, dai molteplici piani di lettura, mai come oggi attuale….
Leggi tutto...
Buone Feste 2022!
Buone Feste e buon Natale a tutti gli amanti dell’allegria, delle bollicine, dell’amicizia e della vita. Vi auguriamo frequenti brindisi e rinnovato ottimismo. Elena e il Team di Carpe Vinum p.s. Continuate a seguire la nostra pagina Facebook, il nostro…
Leggi tutto...
Buona Pasqua 2022!
Buona Pasqua Carpeviniani! Vi auguro di passare un weekend all’insegna della buona tavola e di qualche chicca enologica da degustrare finalmente in allegra compagnia. Elena e il team di Carpe Vinum.
Leggi tutto...
Voglio insegnarvi come si fa il ragù! La ricetta di Sophia Loren
La cucina… la più amata dagli Italiani! Forse la pensava davvero così l’immensa Raffaella Carrà. Ebbene sì, è in cucina che gli Italiani, da sempre, amano ritrovarsi soprattutto per condividere la magia e l’intimità delle festività più sentite dell’anno. E’…
Leggi tutto...
Buon Natale 2021!
Buon Natale 2021, con l’augurio che un buon calice possa illuminare ogni vostro momento felice. Elena e il Team di Carpe Vinum p.s. Continuate a seguire la nostra pagina Facebook, il nostro account Instagram, carpevinumblog su Twitter.
Leggi tutto...
Champagne Delavenne Grand Cru 2012: un Natale di festa.
Lo Champagne è un vino che, soprattutto in questo periodo, profuma di festa e di allegria. Dopo quasi due anni di incertezze, di paure, di cattivi pensieri e di preoccupazioni regaliamoci delle giornate più leggere, spensierate, brindando al Natale e…
Leggi tutto...
Dolcetto rosé “Carpe Vinum”: Ressia e le Langhe in rosa.
Ed eccoci, di nuovo, a degustare e a raccontare con immensa letizia un piccolo gioiello del territorio delle Langhe. Il protagonista in questione è un delizioso Dolcetto rosé che porta la firma di Fabrizio Ressia, fedele amico di Carpe Vinum…
Leggi tutto...