Degustazione del
26-11-2015
a Milano
26-11-2015
a Milano
Azienda produttrice
Penfolds
Penfolds
Nome etichetta
Bin 128 Coonawarra Shiraz
Bin 128 Coonawarra Shiraz
Denominazione
Coonawarra
Coonawarra
Annata
1996
1996
Nazione
AUSTRALIA
AUSTRALIA
Territorio
Coonawarra
Coonawarra
Vigna
Selezione delle migliori uve Shiraz
Selezione delle migliori uve Shiraz
Vinificazione Rosso
Gradazione alcolica 13,5%
Colore Rosso rubino acceso
Vitigno
Shiraz: 100%
Al naso è un trionfo di frutta matura come la prugna secca, il lampone e la mora. Evidenti i toni speziati che vanno dal pepe alla noce moscata. Marcati inoltre i sentori di erbe aromatiche e di agrumi. Intenso e deciso al sorso con un tannino ben levigato e un'acidità bilanciata.
Prugna
Lampone
Cedro
Pepe
Cacao
Liquirizia
