Degustazione del
16-12-2013
a Parabiago
16-12-2013
a Parabiago
Azienda produttrice
Cà del Bosco
Cà del Bosco
Nome etichetta
Cuvée Annamaria Clementi
Cuvée Annamaria Clementi
Denominazione
Franciacorta Docg
Franciacorta Docg
Annata
2002
2002
Nazione
ITALIA
ITALIA
Territorio
Franciacorta
Franciacorta
Vigna
Vinificazione Bianco
Gradazione alcolica 12,5%
Colore Giallo paglierino intenso
Vitigno
Chardonnay: 55%
Pinot Bianco: 25%
Pinot Nero: 20%
Pinot Bianco: 25%
Pinot Nero: 20%
Un vino di grande intensità, integrità ed equilibrio. La luminosità nel calice riesce ad evidenziare le bollicine finissime e persistenti, la spuma è cremosa, intensa e piena. L'acidità e la sapidità sono perfettamente amalgamate tra loro tanto da evidenziare l'eleganza e la finezza di questo blasonato spumante. La beva è eccellente, profonda ed equilibrata.
Pesca
Frutto della passione
Ananas
Fieno
Pane tostato
Nocciola
Fiori d'arancio
