Cà del Bosco Dosage Zéro Noir 2001

Ca Del Bosco Dosage 0 fronte
Ca Del Bosco Dosage 0 retro
Degustazione del
04-01-2015
a Milano
Azienda produttrice
Cà del Bosco
Nome etichetta
Vintage Collection Dosage Zéro Noir
Denominazione
Franciacorta
Annata
2001
Nazione
ITALIA
Territorio
Iseo (Bs)
Vigna
3 vigne di Pinot Nero nella tenuta “Belvedere"
Vinificazione Bianco
Gradazione alcolica 13%
Colore Giallo paglierino
Vitigno Pinot Nero: 100%
Naso caldo, fruttato e speziato, rotondo e polposo. Bella beva anch'essa polposa, rotonda, molto elegante e ricca di materia. Piacevoli note agrumate, bilanciate da una leggera nota di miele, qualche erba, poi un po' tostato con profumi di frutta secca e mandorla. Lunghissimo il finale, di persistenza davvero incredibile
CedroCedro
Buccia di aranciaBuccia di arancia
PescaPesca
MieleMiele
Crosta di paneCrosta di pane
TostaturaTostatura
MandorlaMandorla
SalviaSalvia
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