Degustazione del
18-10-2015
a Ristorante L'Osteria. Balocco (VC)
18-10-2015
a Ristorante L'Osteria. Balocco (VC)
Azienda produttrice
Azienda agricola Giuseppe Filippo Barni
Azienda agricola Giuseppe Filippo Barni
Nome etichetta
Bramaterra Vigna Doss Pilun
Bramaterra Vigna Doss Pilun
Denominazione
Doc
Doc
Annata
2005
2005
Nazione
ITALIA
ITALIA
Territorio
Brusnengo (BI)
Brusnengo (BI)
Vigna
Doss Pilun
Doss Pilun
Vinificazione Rosso
Gradazione alcolica 13%
Colore Rosso granata con riflessi violacei
Vitigno
Nebbiolo: 70%
Croatina e Uva Rara : 30%
Croatina e Uva Rara : 30%
Olfatto gradevole con nette sensazioni di frutta rossa, lievemente speziato sul finale. Beva accattivante, complessa con ritorno delle sensazioni fruttate. Buona corrispondenza naso/bocca e finale lungo.
Amarena
Mora
Lampone
Pepe
Cacao
Eucalipto
[…] Carpe Vinum consiglia: Bramaterra Vigna Doss Pilun. Barni. […]