Degustazione del
19-12-2015
a Cologno Monzese
19-12-2015
a Cologno Monzese
Azienda produttrice
Cavallotto
Cavallotto
Nome etichetta
Barbera d'Alba Superiore Vigna del Cuculo
Barbera d'Alba Superiore Vigna del Cuculo
Denominazione
Doc
Doc
Annata
2009
2009
Nazione
ITALIA
ITALIA
Territorio
Castiglione Falletto (Cn). Località Bricco Boschis
Castiglione Falletto (Cn). Località Bricco Boschis
Vigna
Vigna del Cuculo
Vigna del Cuculo
Vinificazione Rosso
Gradazione alcolica 14,5%
Colore Rosso rubino
Vitigno
Barbera: 100%
Una buona Barbera scattante, briosa, con una rinfrescante acidità. Sentori floreali e fruttati. Il sorso è caldo, ampio, pieno, ricco e succoso. Gusto austero, profondo ed intenso e buona persistenza.
Mora
Mirtillo
Ribes
Ciliegia
Rosa
Violetta
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