Ribolla Gialla “Pettarin” di Miani: intensa fragranza.
Un piccolo tesoro dei Colli Orientali del Friuli.
Chissà perché ho come la sensazione che la Ribolla Gialla sia poco celebrata dai grandi degustatori…. Eppure è un vitigno dalle enormi potenzialità, capace di dare vini raffinati, suadenti e davvero appaganti. Ci provo io allora a dare il giusto smalto ad un vitigno che sembra un po’ messo da parte.
La Ribolla Gialla in questione è di Enzo Pontoni, patron della validissima Azienda friulana “Miani”, la quale non manca di produrre anche imperdibili vini rossi. “Pettarin” è il nome che troviamo in etichetta.
L’annata che ho degustato è la 2015, giovane dunque, ma carica di profumi e decisamente corposa. Il colore è tendenzialmente dorato e il ventaglio olfattivo che offre è di tutto rispetto. Decisi i toni floreali e fruttati ed intriganti le noti agrumate, soprattutto quelle di buccia di lime e di limone che conferiscono una buona freschezza. Interessanti anche le sensazioni erbacee che completano il già strutturato quadro olfattivo. La beva è accattivante, di buon corpo e di estrema pulizia.
Davvero un’ottima scoperta! Personalmente uno dei vini bianchi italiani che più mi ha lasciata sorpresa. Esagero? Forse… Ma non vedo l’ora di degustarlo nuovamente.
Scheda del vino: Ribolla Gialla Pettarin. Miani.
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