Nebbiolo Comm. G.B.Burlotto 2017
Benvenuto Autunno!
Carissimi amici di Carpe Vinum,
ci ritroviamo dopo un periodo di pausa (un po’ forzato) per dare il benvenuto all’autunno con un bel racconto di un Nebbiolo di Langa che alla cieca potrebbe dare del filo da torcere al più blasonato Barolo.
L’azienda in questione, sita nel comune di Verduno, è quella del Comm. G.B.Burlotto, la quale produce da anni con estrema abnegazione una gamma di vini assolutamente identitaria.
La degustazione che oggi sottopongo alla vostra attenzione è del Nebbiolo Doc, il quale si presenta nel calice di un deciso rosso granato. I profumi sono quelli tipici del vitigno: muschio, erba, tartufo, piccolo frutto rosso e qualche sfumatura che ricordo il cuoio e il pellame in generale.
Il sorso è pieno, corposo, robusto e rotondo. Beva importante, pulita, con un buon finale persistente.
Da bere in ottima compagnia!
Scheda del vino: Nebbiolo Comm. G.B.Burlotto, 2017
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