Delizie del Biellese: Bramaterra Vigna Doss Pilun 2005. Barni.
Ai confini con Gattinara
Il Biellese è una zona poco conosciuta sotto l’aspetto enologico, ma nasconde delle vere e proprie chicche, come il Bramaterra Vigna Doss Pilun dell’ Azienda agricola Giuseppe Filippo Barni. Ci troviamo a Brusnengo, un piccolo paese ai piedi delle Alpi, e qui grazie allo scheletro sassoso del terreno vengono prodotti grandi vini a base di uva Nebbiolo.
Il Bramaterra Vigna Doss Pilun viene affinato per due anni in botti di rovere e se ne ricava un vino strutturato, sapido, fresco ed elegante; ha grande stoffa e ritrae perfettamente le caratteristiche del territorio in cui nasce.
Versato nel bicchiere mostra subito un bel colore rosso granata non molto intenso con riflessi violacei e brillanti. I profumi sono decisi e austeri con note alcoliche in evidenza che però non coprono le ottime sensazioni di frutta rossa matura e di amarena sotto spirito, seguite da aromi che ricordano il pepe nero e il cacao. Il palato regala un gusto fresco, pur essendo un vino con qualche anno alle spalle. Colpisce per la sua gradevole ed elegante sensazione balsamica. Ottimo equilibrio e finale molto persistente.
Questo Bramaterra è sicuramente un vino con un buon nerbo. Bell’esempio di Nebbiolo, Croatina e Uva Rara.
Scheda del vino: Bramaterra Vigna Doss Pilun 2005
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