
Per San Valentino, un amore di… vino!
Quant’è bella giovinezza, che si fugge tuttavia! chi vuol esser lieto, sia: di doman non c’è certezza. Quest’è Bacco ed Arianna, belli, e l’un de l’altro ardenti: perché ‘l tempo fugge e inganna, sempre insieme stan contenti. Sono i primi…
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Platé, il vino di… banana!
Ben ritrovati care amiche e cari amici! Le temperature (finalmente!) diminuiscono e, come ogni anno, aumenta la voglia di concedermi un calice in più… magari di un buon rosso, possibilmente ben strutturato! Questo inizio di autunno si accompagna però, diversamente…
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¡Carpe Vinum Langhe Rosato!
Carpe Vinum Langhe Rosato es una reinterpretación del vino Dolcetto que no te esperabas… ¡pero en color rosa! Nacido entre mis adoradas colinas, en la tierra que considero un verdadero rincón del paraíso. Cuando empecé esta aventura nunca me pensé…
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Best Wine Stars – edizione 2021!
Best Wine Stars, evento di fama internazionale, conferma coraggiosamente l’appuntamento con il mondo dell’enologia anche per il 2021! Sono molto felice di avere questa ed altre prove tangibili del fatto che il mio amatissimo mondo della eno-gastronomia non si piega!…
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Filetto di maiale in crosta di caffè con riduzione di vino e crema di castagne
I profumi e i sapori di questo piatto vi sorprenderanno! Il plurale è d’obbligo in questi casi perché si tratta di un vero e proprio accordo armonico di aromi diversi. Il vostro olfatto e quello dei vostri commensali sarà piacevolmente…
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Best Wine Stars 2019
“La prima edizione di Best Wine Stars è stata un grande successo”, dichiara Enzo Carbone, fondatore e CEO di Prodes Italia. Anche per il 2019 Carpevinum è media partner e l’evento-degustazione promette di replicare il successo del 2018 grazie anche…
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