Amarone classico della Valpolicella Allegrini 1993: vellutata robustezza.
Nella valle delle molte cantine.
L’Amarone è un vino estremamente prestigioso nel panorama enologico italiano. Insieme a Brunello, Barolo e Barbaresco, possiamo dire che è una sorta di “biglietto da visita” dell’enologia tra le eccellenze del nostro bel Paese. Appartiene ad una delle aree più importanti della nostra Terra: la Valpolicella. L’etimologia stessa della parola “val polis cellae” significa infatti “la valle delle tante cantine”; è un territorio vocato alla viticoltura fin dall’antichità.
L’Azienda Allegrini di Fumane non ha bisogno di molte presentazioni: nel corso degli anni ha saputo affermarsi come una delle realtà più solide sul mercato.
Il vino che andremo a raccontarvi oggi è l’Amarone Classico annata 1993: un’autentica emozione! Bere un Amarone d’annata è una delle esperienze più sublimi che ci si possa regalare nella vita.
Un bel rosso intenso, piuttosto cupo. Al naso un tripudio di frutti rossi maturi, confetture, spezie e tabacco. Al palato è armonico con una straordinaria struttura che lo sorregge. E’ morbidissimo e la sensazione vellutata appaga decisamente la beva. Il finale è lunghissimo e la corrispondenza naso/bocca è pressoché perfetta.
Davvero un vino superlativo! Sicuramente una delle degustazioni più appaganti…
Scheda del vino: Amarone della Valpolicella Allegrini 1993.
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