
Coronavirus, alcool e ricette…
Cari amici, come tutti voi anche #IORESTOACASA e voglio fare la mia piccola parte e rendermi utile, scrivendo sempre di “alcool” e “ricette”, ma questa volta, eccezionalmente, sarà per condividere con voi una formulazione particolare, trovata sul web, che ritengo di…
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Buona domenica dell’8 Marzo!
Auguri a tutte le amanti del vino. Elena e il Team di Carpevinum
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San Valentino e… calici di vino!
Ogni volta che mi accosto ad un calice di buon vino per me è San Valentino! Libiam libiamo, ne’ lieti calici, che la bellezza infiora; e la fuggevol fuggevol’ora s’inebrii a voluttà. Libiam ne’ dolci fremiti che suscita l’amore,…
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Colori singolari: il vino arancione.
Vinificare l’uva bianca con la buccia, come per un rosso, dà un vino arancione. Secondo il metodo classico, il vino bianco si fa pressando l’uva (nera o bianca) e lasciando fermentare il succo. Per il vino rosso, il procedimento è…
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